Já se encontra homologada e publicada a NP 4511 de 2012, Norma Portuguesa com as regras específicas de funcionamento das Entidades Prestadoras de Serviços Externos em Higiene e Segurança Alimentar. A ANESA espera que esta Norma Portuguesa seja utilizada como documento orientador da actividade e que possa contribuir para a criação das condições mínimas de funcionamento.

Os interessados podem adquirir originais da NP nas instalações do IPQ – Instituto Português da Qualidade, sito na Rua António Gião, 2 – CAPARICA – ou contactar os serviços por Tel.: 351 21 294 81 00 / Fax: 351 21 294 81 01, E-mail: ipq@ipq.pt / vendas@ipq.pt.