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SEGURANÇA ALIMENTAR
Seminário promovido pela ACIB
26-01-2006
A ACIB - Associação Comercial e Industrial da Bairrada vai organizar a 02 de Fevereiro, no Museu do Vinho, em Anadia, pelas 14h, um seminário subordinado ao tema 'Sistema de HACCP e Autocontrolo Alimentar - Como Cumprir as Obrigatoriedades Legais e as Boas Práticas', com o propósito de esclarecer os empresários do ramo alimentar quanto à legislação em vigor, que obriga, desde o dia 01 deste mês à implementação do HACCP e de actividades de Autocontrolo alimentar.

Este Seminário irá contar com a presença da Autoridade da Segurança Alimentar e Económica (ASAE), que irá abordar a obrigatoriedade e o enquadramento legal do Sistema de HACCP e a questão do licenciamento e condições de higiene das instalações, equipamentos e utensílios.

Estará também presente um técnico da empresa de consultoria DQM, que irá explicar a aplicação do sistema de HACCP, as suas etapas, dificuldades e vantagens. Para expor a experiência da implementação do sistema de HACCP, estarão presentes dois técnicos da SEMA - Associação Empresarial dos Concelhos de Sever do Vouga, Estarreja, Murtosa e Albergaria-a-Velha.

As inscrições podem ser efectuadas na sede da ACIB, em Oliveira do Bairro, ou na delegação, em Anadia. O custo das inscrições é de 10 € para associados e 15 € para não associados, até 26 de Janeiro, e de 20 € para associados e 25 € para não associados, depois desse dia.

ACIB - Associação Comercial e Industrial da Bairrada

Morada: Rua dos Bombeiros, Edifício do Mercado,
3770-220 Oliveira do Bairro
Telefone:+351 234 730 320
Fax:+351 234 730 321
E-Mail: acib@acib.pt

Delegação de Anadia

Morada: Avenida Engenheiro Tavares da Silva
Edifício do Paço, Bloco 1, Loja A
3780 – 203 Anadia
Telefone:+351 231 516 761
Fax:+351 231 516 769
E-Mail: anadia@acib.pt